Nyobain Kebuli Abuya Cabang Cisaranten

 Nasi Kebuli

Cung yang menganggap kebuli asli dari Timur Tengah ? Yeay kita samaan. Ternyata hidangan yang identik dengan Timur Tengah ini asli buatan Indonesia lho. 

Kebuli awalnya diperkenalkan oleh masyarakat keturunan Arab yang tinggal Betawi dan juga sangat populer di kalangan warga Betawi  Indonesia. Lahirnya nasi kebuli di tanah air ini merupakan adaptasi dari masakan Timur Tengah yang kemudian dipopulerkan oleh warga Betawi.

Kini, nasi kebuli ini dapat kita peroleh dengan mudah. Di aplikasi jajan daring kita jumpai beberapa pilihan penyedianya. Namun kali ini aku akan melaporkan langsung kunjunganku ke salah satu kedai yaitu Nasi Kebuli Abuya cabang Cisaranten. 

Kebuli Abuya Cisaranten

Kedai ini menempati sebuah ruko di Jalan Cisaranten Kulon no G.13 Arcamanik, dengan baliho kuning merah yang menonjol. Ini membuat kehadirannya segera dikenali oleh sekitar.

Suasana di Abuya Cisaranten

Ketika kita masuk ke outletnya, kita disambut hamparan karpet merah dan meja-meja lesehan berlatar belakang poster Turki. Sementara di sisi  kanan ada 3 pasang meja kursi. Masing masing meja cukup dipakai 3-4 orang. 

Menu terpampang nyata di meja kasir. Sistemnya pesan langsung bayar meski kita makan di situ. Jadi setiap kita mau nambah ya pesan lagi terus bayar lagi. Pembayaran dapat dilakukan dengan tunai dan non tunai.

Menu

Aneka makanan

- Nasi Kebuli Ayam rempah

- nasi kebui ayam panggang

- nasi kebuli ayam goreng

- nasi kebuli kambing

- nasi kebuli nampan isi 5

- nasi kebuli ayam isi 3

- nasi kebuli nampan 3 (kambing)

- nasi kebuli nampan kambing isi 5

- nasi tampan mix isi 3

- nasi kebuli nampan mix isi 5

- martabak mesir

- roti cane coklat keju

- kebab beef

Menu spesial (tambah telur)

Nasi kebuli ayam panggang spesial

Nasi kebuli ayam rempah spesial

nasi kebuli ayam goreng spesial

nasi kebuli kambing spesial

Menu ala Carte

- Nasi kebuli

- ayam rempah

- ayam panggang

- ayam goreng

- kambing

- telur

Aneka minuman

- air putih dalam kemasan

- teh dalam kemasan

- teh manis/tawar

- teh tarik

- kopi susu

- kopi hitam

- tunisia milk hot/ice (susu kurma)

- coco time

- Limau Ice

Review

Dari sekian banyak menu di atas yang sudah aku coba adalah

Nasi kebuli ayam panggang

Nilai : 8/10, nasinya merata bumbunya, ayamnya juga empuk dan meresap bumbunya.

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli daging kambing

Nilai : 9/10, nasi enak, daging kambingnya enak, lembut banget,dan harganya lebih ekonomis dibanding tetangga. dapat daging tanpa tulang.

Roti Cane

roti cane

Nilai : 9/10, juara banget asli, lembutnya....dimakan tuh nggak bikin seret. Taburan coklat dan kejunya juga melimpah

Martabak Mesir

Nilai : 7/10 ini baru pertama sih aku makan martabak mesir, penampakan mirip martabak telur, tapi rasa rempahnya kuat banget. menurutku cenderung ada pahit-pahitnya. dihidangkan dengan cuko encer (nggak sekental cuko pempek palembang), alhamdulillah jadinya rasanya agak balance walaupun pahit-pahit dikit masih ada.

martabak mesir

Es limau

Nilai : 9/10 hihi.. ini kayak perpaduan jeruk, soda, sirup dan es gitu. Rasanya bikin nagih dan nggak mbosenin karena seger banget.

Layanan :

Menurutku layanan cukup satset sih.. mungkin karena ke situ pas bukan jam makan juga jadi no antri antari club. Sepertinya semua nasi dan lauk sudah tersedia dalam bentuk hangat. Aku belum pernah mencoba yang menu ayam goreng,atau menu spesial yang pakai telur, apakah di goreng dadakan atau enggak, aku belum tau dan belum sempat menanyakan ke pihak toko.

Balik lagi ?

Yes. 

Menu diatas aku coba dalam beberapa kesempatan, nggak sekaligus di satu waktu. Jadi mungkin lain kali aku akan datang lagi dan mencoba menu yang lain.